Sigo con mas fotos, con cosas que hacemos en la escuela y que con paciencia se pueden aprender.
En el Curso de Jefe de Cocina, de nivel superior al de Cocinero profesional, impartimos unas clases de tallado a fondo y de decoración de espejos para buffete.
También el pastillage, como veis en esas cajas con forma de corazón.
Los espejos los decoramos con paciencia y elaboramos distintas presentaciones de platos para buffete.
Las dos fotos de abajo a la izquierda, corresponden con solomillos de ternera y huevo hilado.
También seguimos con las frutas, estas son imprescindibles...
Os gustan?
En nuestra escuela lo aprenderéis todo, tanto en el curso de Cocinero Profesional, como en el superior de Jefe de Cocina.
Todos poco a poco vamos aprendiendo.
Quien quiera más información nos encuentra en:
www.harinablanca.com
harinablancaescuela@gmail.com
info@harinablanca.com
Gracias a todos y a descansar estos días!
es todo precioso! pero como bien dices: que paciencia!!! ufffff!!!!
ResponderEliminarfeliz domingo guapaaaaa
Hola guapa, espero que tus anginas mejoren. Mientras tanto yo sigo viéndote y quizás me salga algo decente, jajaja, pero es un poco difícil...
ResponderEliminarUn beso grande
Que trabajos mas buenos, me encantaría aprender.
ResponderEliminarA ver si por mi cuenta y poco a poco puedo ir hacendo algo, pero siempre me topo con la falta de tiempo.
Me veo incapaz de hacer estas maravillas. Que bonito y que manos tienes. Precioso todo. besitos
ResponderEliminarElena, buenas tardes,
ResponderEliminarEs alucinante esto de las decoraciones pero no creo que yo hiciera algo así....me imagino que lleva mucho trabajo.
Un besote, pasa buen domingo.
Mar
Hola Elena,
ResponderEliminarTe contesto aquí que en mi blog he hecho una desgracia y he borrado por error los últimos comentarios... :(
Espero que te guste el blog, lo intento hacer lo mejor posible para difundir al máximo la cocina y la cultura marroquí... intento publicar las recetas más variadas posible y las mejores, claro está! :)
Un abrazo,
Una preciosidad
ResponderEliminarElena qué fotos más chulas, qué artistas que sois....besitos y feliz día guapa!
ResponderEliminarQUERIDA ELENA, QUÉ COSAS MÁS BONITAS, VERDADERO TRABAJO PROFESIONAL. TE FELICITO UNA VEZ MÁS. LO QUE MÁS ME GUSTA ES VER LO MUCHO QUE DISFRUTAS TU TRABAJO, ES POR ESO QUE TODO SE TE DA TAN BIEN. BESITOS MI GUAPA
ResponderEliminar¡Qué cosas tan chulas hacéis en el taller, Elena! Hay que tener mucho arte y paciencia; bueno y técnica, que seguro que es lo que enseñais a vuestros alumnos.
ResponderEliminarBuen domingo
Qué cosas más lindas, detalles que hacen distinto un plato y adornan la mesa. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarElena he leido tu comentario, no te preocupes a veces a mi tambien me desaparecen algunos blogs, oye esas decoraciones son preciosas
ResponderEliminar¡¡besos¡
Elena nuevamente preciosidades las que haces con la frutas y verduras en el que te quedan de maravilla. Enhorabuena y un saludo
ResponderEliminarMuchas gracias por vuestras visitas y ya se nos acaba el domingo!
ResponderEliminarUn abrazo a todos y besos mil!
Me gusta mucho lo de la talla de frutas,pero lo veo muy dificil,ya hice alguna decoración con manzanas,me encantaria aprender mas cosas,que pena que estáis tan lejos.besinos
ResponderEliminarEncarnita, es sencillo si te pones poco a poco, empezando por los animalitos y los calabacines, sigues con el tallado del mango y calabaza despacio y poco a poco, la sandía da mas trabajo, pero nadie nace sabiendo.
ResponderEliminarUn beso enorme y feliz domingo!
Que cosas más chulas........si me gusta la cocina es entre otras muchas cosas por la cantidad de variaciones que hay, eso si se necesita imaginación, gusto, ganas de aprender.... Y que te guste, claro. Tu lo tiene todo y mucho más , en estos cursos se aprenderán multitud de cosas,bs
ResponderEliminarSi estuviese más cerca no dudes que me apuntaría a hacer algún curso en tu escuela Elena. Soy feliz entre fogones y me encanta aprender...
ResponderEliminarSilvia y Mary:
ResponderEliminarSi os tuviese mas cerca, bien que haríamos alguna jornada gastronómica en la escuela y lo pasaríamos estupendamente bien!
Besos a las dos y feliz tarde noche del domingo!
Que bonito!!!! Me gusta muchísimo este arte de decorar las cosas comestibles!!! ;-)
ResponderEliminarUn besito,
Sandra von Cake
qué nivelazo, esto es arte puro, bsts
ResponderEliminarSi que es bonito lo que haceis. Que pena que nos separen tantos kilometros. Feliz Semana Santa y que te pongas buena de las anginas. Besos
ResponderEliminarQue cosas tan chulas haceis :) Me gustan mucho todas. Un beso!
ResponderEliminarRecetas de una gatita enamorada
Qué cosas bonitas.
ResponderEliminarUn beso
Que cosas tan bonita hacéis y desde luego paciencia un rato eh?
ResponderEliminarMe encantó leer tu comentario en una entrada tan especial para mi y quiero agradecerte el cariño que siempre me demuestras y mas especialmente en un día tan señalado .
Besos mil
Que cosas tan bonitas, pero paciencia hay que echarle, y yo poca tengo.
ResponderEliminarBesitosss
Geniales hay mucha imaginación eso me encanta,abrazos y abrazos.
ResponderEliminarElena, que maravilla he visto un montón de videos y siempre me llamo muchísimo la atención incluso alguna vez hice algún pinito pero tengo que reconocer que es todo un arte, es admirable porque una vez que te pones a ello la verdad es que no resulta tan fácil como a simple vista parece. Enhorabuena una entrada fantástica. Un besiño
ResponderEliminarMuchas gracias por vuestros comentarios.
ResponderEliminarYa se acaba la tarde del domingo, pero sigo de vacaciones y leo y leo y leo...
Besos a todos y abrazos mil!
Hola Elena, que ilusión me ha hecho que me comentaras en mi blog, muchas gracias. Ya soy seguidora tuya, y yo también me paseare por aqui de vez en cuando, es más te dejo en mis blogs favoritos. Un besazo de mi parte.
ResponderEliminarBuenas noches Elena. Verdaderas obras de arte las que enseñáis en la escuela. Tanto las de chocolate como con las frutas, que están preciosas y creo que tienen un trabajo muy laborioso. Que pena no tener tu escuela cerca de Madrid para poder asistir a algún curso.
ResponderEliminarUn saludo Paco
Que maravilla¡¡¡¡, estoy alucinada... bicos
ResponderEliminarmadre mia que cosas más bonitas!1 indudablemente ya entra por los ojos!
ResponderEliminarPrecioso todos , muy bonitos, ya practicare con algunos a ver que me sale.
ResponderEliminarBesitosssss
Elena, que artistas estais hechos, os admiro, bsssssssssss.Sefa
ResponderEliminarElena, benditas manos tienes!!! Vaya cosas más guapas. Me parece todo muy difícil para mí, pero me presta ver lo que haces. Espero que estés mejor de tus anginas y que puedas pasar una buena semana. Besinos.
ResponderEliminarElena que cosas mas divinas, parecen ingreible poder hacer estas cosas tan perfectas, son dignas de admirar. Un abrazo enorme amiga
ResponderEliminarElena, pero que bonitas decoraciones, esta forma de decorar la fruta la vi en Fitur este año y la verdad es que es todo un arte, me quedo impresionada con lo que se puede hacer con la fruta, me encanta, bsos
ResponderEliminarSofía
hay que tener paciencia pero también buen gusto.
ResponderEliminarSaludos
¡Que maravillas!
ResponderEliminarLas últimas me parecen lo más de bonitas, qué maravilla.
ResponderEliminarSaludos
Muchas gracias por visitarme y repito que no es mérito mio, tengo en la escuela un gran equipo de auténticos profesionales, que son mi gran apoyo.
ResponderEliminarellos hacen que día a día, todo funcione como debe ser.
Gracias a todos y si, mucho mejor de mis anginas.
Feliz lunes!
Ohhh chica de verdad, que artista!!!!!
ResponderEliminarHola María, ya sabía que te iba a gustar!
ResponderEliminarun beso y al twiiter!
Siguen siendo preciosidades, una mesa vestida así es un lujo.
ResponderEliminarhttp://anyolenfemenino.blogspot.com.es
Gracias Anyol!
ResponderEliminarBesos
Son unas verdaderas obras de arte, da pena en pensar de comerlas, pero por otro lado ¡deben de estar buenísimas¡.-
ResponderEliminarEs mi deseo que te encuentres mejor y que disfrutes mucho de estos dias festivos.
Un saludo.-
Un reconocimiento a todo tu EQUIPO.
Hola preciosa, es verdad que estamos un poco perdidas, las cosas de la vida, que te enredan y cuesta volver a retomar el ritmo, pero nunca nos olvidamos de una buena amiga..Gracias por pasarte por nuestro blog. Que cosas mas bonitas, puro arte. Bueno que nos veremos mas a menudo. Un besotee
ResponderEliminarSono senza parole, bravissima, spettacolo!!!
ResponderEliminarLa verdad es que si me gusta, y mucho. Me encantaría estudiar algo relacionado con la cocina pero al menos ahora no es el mejor momento.
ResponderEliminarun beso Helena espero que todo este bien.
Muchas gracias por visitarme-
ResponderEliminarYa bien y con ganas de encender los fuegos!
Un abrazo a todos y besos mil!
Lo he pensao mejor,,,me voy contigo y de paso aprendo a hacer estas preciosidades que sabes tu hacer,,,y el tremendo ??? me tendre que quedar.
ResponderEliminarUn nuevo abrazooooooooooo
Me encantan...........que lujo Elena de decoraciones......................un bico
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