BOLITAS DE TROMPETAS DE LOS MUERTOS

Hoy vamos a poner algo muy sencillo, para principiantes, sin dificultad, pero al mismo tiempo muy original.
Son una trufas o bolitas, hechas con setas, con las trompetas de los muertos, aunque también valdrían otras setas.
Es una forma de sorprender a los invitados y sin complicarnos mucho la vida.
Espero que os gusten.

BOLITAS DE TROMPETAS NEGRAS CON NUEZ

INGREDIENTES:

-          1 bote de leche condensada pequeño o algo menos del bote.

-          100 grs de galletas deshechas.

-          50 grs de nueces molidas.

-          100 grs de trompetas de los muertos picadas finas.

-          Cacao en polvo.

PREPARACIÓN:

-          Trituramos las galletas hasta hacerlas una “harina gruesa”.

-          Trituramos las nueces peladas.

-          Mezclamos la leche condensada con todo lo anterior.

-          Salteamos en una pizca de mantequilla las trompetas, escurrimos y las     picamos. 

-     NOTA: Si están secas las setas, las hidrataremos antes y luego bien      escurridas, las picamos y las salteamos.

-          Añadimos con lo anterior y metemos en la nevera a enfriar.

-          Hacemos bolitas que pasaremos por cacao en polvo y las depositamos   en cápsulas de papel  o bien las ponemos en una bandeja.

-     Listas para servir y degustar!!!